504 Tarjoilija, semifinaali

Tulosta
Sähköposti
AddThis Social Bookmark Button

taitaja2011semit_tarjoilija

Aikataulu ja paikka

  • torstai 19.1.2012 klo 8-16.30, Joensuu, Imatra, Järvenpää ja Rovaniemi

Semifinaalikoordinaattori

  • Veijo Mäenpää, Pohjois-Karjalan ammattiopisto, puh. 050 460 4043

Kilpailijamäärä

  • Kaksi kilpailijaa/toimipiste

Kilpailutehtävä

Tehtävänä on kattaa ja tarjoilla juhlalounas neljälle hengelle. Asiakkaille tulee alkuun aperitiivi asiakkaan oman valinnan mukaan.

Menu

  • Sienikeittoa (annostelu apupöydällä)
  • kateleipä

****

  • Porsaannoisetit (vatitarjoilu, kastike erikseen)
  • Kastike, peruna ja lämmin lisäke

****

  • Jäädyke (lautastarjoilu, ½ lautanen)
  • Kahvi tai Irish Coffee

Juomat

  • Punaviini (pääruoalle)
  • Vesi ja kivennäisvesi

Aperitiivilista

  • Sweet Manhattan
  • Caipiroska
  • Mimosa
  • Cosmopolitan
  • Alkoholiton Mimosa (kuohuviini korvataan kivennäisvedellä)
 

 

Yhteistyössä:

 

pkky_verkkoon_155px

 

ravintola-kerubi_verkkoon

 

pko

 

ravintola-mikko

 

joensuun-teatteriravintola_verkkoon